+1 °С
Облачно
Все новости
НОВОСТИ
24 Сентября 2020, 14:03
В Оренбургской области прошёл онлайн-конкурс национальной башкирской кухни
В рамках недели башкирской национальной кухни Башкирский историко-культурный центр Оренбургской области - филиал ГБУ Дом дружбы народов РБ провёл онлайн-конкурс кулинарного мастерства. Всего на конкурс поступило 17 заявок из Оренбургской области (города Оренбург, Орск, Александровский, Адамовский, Гайский, Красногвардейский и Тюльганский районы) и Республики Башкортостан (Заинчуринский, Хайбулинский районы).
В рамках недели башкирской национальной кухни Башкирский историко-культурный центр Оренбургской области - филиал ГБУ Дом дружбы народов РБ провёл онлайн-конкурс кулинарного мастерства.
Всего на конкурс поступило 17 заявок из Оренбургской области (города Оренбург, Орск, Александровский, Адамовский, Гайский, Красногвардейский и Тюльганский районы) и Республики Башкортостан (Заинчуринский, Хайбулинский районы).
«Отрадно, что в конкурсе участвовали целыми семьями, - рассказал главный специалист БИКЦ Ильмир Мамбетов. - Ведь проводился он, прежде всего, с целью передачи бесценного опыта от старшего поколения младшему, а также популяризации блюд национальной башкирской кухни. Благодарим всех за участие и поздравляем победителей!».
Стереотип «кухня – не мужское дело» опроверг один из победителей конкурса кулинарного мастерства – Ильшат Надергулов из г. Оренбург. Солист группы «Тук-Соран», председатель РОО «Сообщество кураистов Оренбургской области» мастерски приготовил старинное традиционное башкирское блюдо – кыстыбый с картофелем.
Вторым победителем конкурса признана Раиса Сарбаева из с. Исянгильдино Оренбургской области. Она сняла на видео процесс приготовления башкирского блюда бишбармак.
Источник: Культурный мир Башкортостана
Читайте нас:
Газета «Истоки» (Республика Башкортостан, г. Уфа), информационно-публицистический еженедельник, выходит с января 1991 г. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)УЧРЕДИТЕЛИ: агентство печати и СМИ РБ, РОО Союз писателей РБ, ГУП РБ ИД «Республика Башкортостан»
Главный редактор
Айдар Гайдарович ХУСАИНОВ
8-(347) 272-60-66
Заместитель главного редактора
Василий Артемович КОРОВКИН
Телефон
8-(347) 272-60-66
Эл. почта
Адрес
450079 Уфа, 50-летия Октября 13, этаж 7, каб. 714 и 719