В Башкирии благодаря «Агростартапу» ермекеевский фермер смог открыть крупоцех

В Министерстве сельского хозяйства РБ рассказали, что все началось с того, что во время предпринимательского часа Ринат Минниахметов обратился в администрацию Ермекеевского района с просьбой оказать содействие в строительстве крупяного цеха - для организации производства по переработке и фасовке гороха, перловки, пшеничной и гречневой крупы. Он пояснил, что инвестиционный проект КФХ планирует реализовывать в несколько этапов в течение трех лет. В итоге, по словам фермера, можно будет создать 16 новых рабочих мест, а общий объём инвестиций составит более 40 миллионов рублей.

Проект начинающего предпринимателя Рината Минниахметова был поддержан и рекомендован к участию в конкурсе на предоставление грантов «Агростартап», объявленном Минсельхозом РБ. Кстати, эта программа начала действовать с прошлого года. Финансирование «Агростартапа» осуществляется в рамках регионального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

В итоге ермекеевский фермер выиграл грант и сразу же после его получения на предприятии смог ввести в эксплуатацию закупленное оборудование по сортировке и расфасовке круп мощностью 8 тонн в смену. А в сентябре он уже начал выпускать собственную продукцию, соответствующую заявленным ГОСТам.

Специалисты администрации Ермекеевского района пояснили, что на производстве технологический процесс включает в себя очистку зерна от металломагнитных, крупных и мелких, а также вредных примесей, а также шелушение зерна по калибрам и разделение крупы на 3 номера в сортировочных машинах на целый, колотый и дроблёнку. Пока крупоцех обслуживают два сотрудника. А готовые крупы успешно уже реализуется на территории Ермекеевского района, а также за его пределами.

Источник: Молодёжная газета